Что такое Proxy и VPN. Как можно простыми словами описать?

VPN, как и прокси - прослойка при посещении интернет-ресурсов, но в настоящее время VPN - программа более современная, скоростная, но более ресурсно затратная, нежели сервер Proxy.
Вот главные отличия между ними:
Через VPN будут работать все подключаемые программы в одном устройстве поверх основного соединения.
В Proxy есть возможность индивидуальных настроек. Сервер не будет влиять на подключение и работу сторонних программ;
Работа VPN активно расходует емкость батареи и требует больше интернет-трафика при работе с мобильных гаджетов;
Задача прокси - сменить адрес первичного подключения, на это тратится минимум ресурсов системы и трафика;
При VPN-соединении используется множество методов шифрования и защита IP-утечек, благодаря чему считается более безопасным;
Соединение через Proxy защищено шифрованием трафика HTTPS.

Если простым языком, то прокси - это некий посредник между вами и ресурсом в интернете, на который вы заходите. Сидя в домашнем интернете, вы на любой сайт заходите напрямую благодаря доступу, предоставляемому вашим провайдером. Если возникает потребность скрыть ваше физическое нахождение, то используется подключение к прокси-серверу, которое создает видимость захода от его лица, без использования/замены вашего реального ip-адреса. Проводятся эти манипуляции для обеспечения “анонимности” в сети. На работе прокси используется для контроля и ограничения нахождения в интернете отдельно взятого сотрудника (где бывал, что скачал, сколько и пр.).